Çavdar unu
150 g
Lahana
80 g
Beyaz un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü 3g Çavdar unu unu ve yumurtalı gözleme 1 çavdar erişte uygulaması 2 Beyaz un ekleyin 3 Lahanayı temizleyin 4 Tuz ekleyin 5 Tavuk özü ekleyin 6 Doğranmış lahanayı ekleyin 7 Ardından su ekleyin 8 Hamuru karıştırın 9 Ardından kalan yağ ısısını elektrikli fırın tepsisine ekleyin. 10 Hamuru dökün 11 Düzleştir 12 Bir dakika kızartın ve ardından yumurtaları çırpın 13 Bir tarafını kızartın, ters çevirin ve kızartın 14 kızarmış 15 küçük parçalar halinde kesin