Malzemeler
Kurutulmuş petrel balığı
50 gram
Yeşil biber
1 parça
Takviyeler: Orta miktarda yağ, pişmiş beyaz susam tohumu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı şurup, biraz Kore biber sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı
Kurutulmuş petrel balıkları biberle nasıl kızartılır 1 Biberleri yıkayın ve baklava şeklinde kesin. Sarımsakları dilimleyin.
2 Kurutulmuş petrel balık kafası ve bağırsakları çıkarılır.
32 yemek kaşığı Kore acı biber sosunu 1 yemek kaşığı beyaz şeker 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı soya sosu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
4 Bir tavada ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve tadına bakmak için kızartın
5 Acı biber, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Tencereye susam yağı dökün, kuru petrel balığını ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın
7 Baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
8 Kızartılmış biberleri ekleyin, biraz tiner ekleyin, iyice karıştırın ve üzerine susam serpin.
-
- Yumurta hazır erişte
-
- Sarımsak fasulyesi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kalın bağırsak
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Sığır Dilinde Kızartma
-
- Pizza bardağı tavşan tostu
-
- Soslu ve Börekli Erişte
-
- Izgara sosis
-
- Tavada kızartılmış patates ve siyah mantar
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Muzlu Gevrek
-
- Çoban atı
