Malzemeler
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber, tat, çok taze, sirke, nişasta, şeker, pleurotus eryngii 30g, sosis 50g
Tofu nasıl buğulandırılır 1 Tofu ince dilimler halinde kesin ve üzerine tuz serpin
2 Doğranmış eryngii mantarı ve sosis
3 Bir tavada ısıtın, tofu ekleyin ve kızartın
4 Her iki tarafı da kızardı, çıkarın ve bir kenara koyun
5 Son derece taze, sirke, tuz, şeker ve nişastayı bir kaseye dökün, suyla iyice karıştırın
6 Bir tencerede yağı ısıtın, güzel kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak, kıyılmış kırmızı biber, eryngii mantarları ve sosisler ekleyin.
75. adımdaki sosu ekleyin
8 Kızartılmış tofuyu bir tencereye koyun ve üzerini örtün ve 5-8 dakika pişirin
9 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın
10 Servis yaptıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğanı daha güzel kokulu hale getirmek için serpin.
-
- Kızarmış çörekler
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Sixi Köfte
-
- Ev yapımı biber yağı ile Tofu
-
- Lotus kökü çorbası
-
- Domuz kızartma
-
- Karidesli Buharda Pişmiş Şehriye
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Tavada Dolmalık Biberli Doğranmış Domuz Eti
-
- Turp ile haşlanmış kaburga
