Taze istiridye
100 gram
Beyaz turp
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, arpacık soğanı Taze istiridye ile kıyılmış beyaz turp nasıl kızartılır 1 Taze istiridyeleri yıkayın ve kenara koyun. 2 Beyaz turpu soyun ve dilimleyin. 3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak ve zencefili soteleyin. 4 Taze istiridyeleri dökün ve su çıkana kadar karıştırarak kızartın, sonra bir kenara koyun. 5 Rendelenmiş beyaz turpu tencereye dökün ve kızartın. 6 Kızarmış istiridyelerin suyunu beyaz turpun içine dökün. 7 Rendelenmiş beyaz turp yumuşayıp pişene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Kızartılmış istiridyeleri rendelenmiş beyaz turpun içine dökün. 9 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişene kadar kavurun.