g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tam Buğday Çelenk Ekmeği - Yemeği

"Tam buğday ekmeğinin özelliği, normal un yerine tüm buğdaydan yapılmasıdır. Sıradan ekmeğe göre daha fazla buğday kepeğine sahiptir. Buğday kepeğinin çoğunluğu selülozdur ve bazı mineraller içerir. Ve vitaminler, özellikle B vitaminleri ... İnsan vücudu sadece lifi emmez, aynı zamanda tokluğu artırabilen düşük glisemik indekse sahiptir, bu da kilo veren kişiler için çok uygundur.Ayrıca, tam tahıllı besinler birçok insan ihtiyacı açısından zengindir. Vitaminler, mineraller, lifler vb. Bir kişinin bir gecede beslenmesini takiben vücutta eksik olan vitamin ve minerallerin zamanında takviye edilebilmesi sağlık için çok faydalıdır.Bu nedenle kahvaltıda tam buğdaylı yiyecekler kullanmak gerçekten iyidir. Bu çok iyi bir seçim. " Malzemeler

Kepekli ekmek unu 270 gram
Şeker 50 gram
Maya 4 gram
Yumurta 1 parça
Tereyağı 25 gram
Süt 130 gram

Aksesuarlar

tuz 2 gram

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra yoğurma işlemine devam etmek için tereyağı ve tuz ekleyin.
3 Şekilde görüldüğü gibi hamur tamamen kabartıldıktan sonra streç film ile örtün ve mayalanmaya başlayın.
4 Fermente hamur elle biraz una batırıldığında küçülmez.
5 Mayalanmış hamuru 6 porsiyona bölün, yuvarlaklaştırın ve on dakika dinlendirin.
6 Bir hamur alıp tekrar yuvarlayın.
Yapışmayı önlemek için 78 inç kalıbın iç kısmına bir yağ tabakası sürün.
8 Hamuru sırayla yaptıktan sonra kalıba koyun ve ikincil fermantasyon için fırına koyun.
9 Hamur iki katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.
10 bitmiş resim
11 bitmiş resim
12 bitmiş resim

İpuçları

1. Fırının gerçek durumuna göre pişirme sıcaklığı uygun şekilde ayarlanmalı ve renk karşılandıktan sonra kalay folyo kapatılmalıdır. 2. Ekmeğin yağlı yüzeyini beğendiyseniz, pişirmeden önce bir kat yumurta sıvısı fırçalayabilirsiniz. WeChat Kimliği: xingyunmamami (şanslı anne tüm büyüler)

Kuklov

Kirli çanta