g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kirli çanta - Yemeği

"Bir gurme olarak, her zaman yeni bir şey çıktığında yemek yemek isterim Bu hızlı gelişme çağında, gıda ve İnternet ünlü ürünleri tek kelimeyle çok büyük Tabii ki gerçek tadımlar var ve birçok sahtekarlık da var Yani ben kör bir takipçi değilim O zamanlar, arkadaş çevresi bunu okuyordu ve sonra yemek yemeye çıktım ve satıldığını gördüm. Deneme zihniyetiyle bir tane yedim Beklendiği kadar lezzetli değil Öyleyse dün öğretmen dedi ki bugün kirli çanta yaptığımızda Haha, neşeli küçük ruh halini tarif edemem Lezzetli Yani notlara göre herkesle paylaşın, siz de deneyebilirsiniz Sanırım çok detaylı yazdım " Malzemeler

Yüksek fan 536g (Bugün on parça yaptım)
Düşük toz 101 g
toz şeker 84 g
Maya 10 g
Su 235 g
kakao tozu 27 g
tuz 7 g
Süt 134 g
Tereyağı 67 g

Aksesuarlar

Tereyağı 300g (dolgulu krema)
Düşük toz 120 g
kakao tozu 15 g

Sır sosu

Hafif krema 100 gram
çikolata 100 gram

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Okulda bu devasa pişirme makinesini her gördüğümde kıskanıyordum ve çok hızlı nefret ediyordum, bu yüzden dün geri döndüm ve hızla birkaç bin okyanusu mağlup ettim, bu yüzden önce kurutacak bir şey yoktu [ekmek makinesiyle aynı değil] Tankın yan tarafına yavaşça süt ve su karışımını [yazın soğuk su, kışın ılık su] dökün Başlangıçta yavaş yavaş hamur oluşturacak ve ardından hızla tereyağı ekleyecektir.
2 Küvet pürüzsüz ve temiz olmalı ve zaman çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde bitecektir.İnce parmak izi filmi çekilebildiğinde.
3 Bir pişirme makinesi kullanıyorsanız, durumu istediğiniz zaman gözlemleyebilir veya durdurabilir, bir hamur topu alıp filme bakabilirsiniz.Film geliştirme aşamasına göre biraz daha kalın olduğunda.
4 Çırpılmış erişteleri hemen her biri 120 gr olacak şekilde bölün.
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bu şekle 5 el.
6 Her şeyi büyük bir fırın tepsisine koyun, tavaya biraz toz serpin, yaklaşık 30 dakika dondurucuya koyun, eğer sıcaklık özellikle düşükse, süre kısaltılabilir [bu, fermantasyonu önlemek ve tadı etkilemek içindir].
7. sırasında, dolgu kremasını yapacağız: tereyağını oda sıcaklığında, düşük toz ve kakao tozunu büyük bir kapta yumuşatın ve iyice karıştırın.
8 Sallanan hamurlardan birini çıkarın ve ortasından iki ucuna doğru açın, ileri geri yuvarlanmamayı unutmayın, iki elinizin de eşit olduğundan emin olun.
9 Ters çevirin ve elinizle kare şeklinde düzenleyin, en iyisi aynı genişliğe sahip olmaktır, daha sonra güzel görünecektir.
10 Dolgu kremini sürmeye başlayın, ortasına yerleştirmeyi unutmayın, torba bittiğinde dolguyu göstermemek için her iki tarafta biraz mesafe bırakın, eşit olarak yaymayı unutmayın [bir silme 30-40g].
11 Yukarıdan aşağıya katlayın.
12 Kenarı toplamayı unutmayın, aksi takdirde yuvarladıktan sonra hepsi açığa çıkacaktır.
13 dikdörtgen bir şekle dönüşüyor, hafifçe doldurma ile doldurulmalıdır.
14 Yukarıdan aşağıya bir çeyrek katlayın, bir çeyrek katlayın ve ikiye katlayın.
15 Uh huh, bu şekilde düşer ve dondurucu yaklaşık on dakika uyanacaktır.
16 Sonra onu çıkarın ve bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
17 Ters çevirin ve yukarıdaki gibi ikiye katlayın.
18 Dondurucu bölmesi yaklaşık on dakika daha dayanıklı olacaktır.
19 Dikdörtgeni tekrar açın Daha zengin bir katman istiyorsanız, mümkün olduğu kadar açın, ancak gücü kontrol edilmelidir.Anlayın, içinde doldurma var.
20 Yavaşça ters çevirin, [Unutmayın ki ilk kırılırsa sorun değil, bu taraf daha sonra dönecek, yapmamak en iyisidir].
21 Sol ve sağ tarafları ve alt kenarı kesmek için bir bıçak kullanın.
22 Kesiği boşa harcamayın, üstüne koyun ve bir çikolata koyun.
23 Durum bu, İnternette var.Kendin ya da başka çikolatalar bul.
24'ü biraz aşağı yuvarlayın ve ardından bir çikolata koyun.
25 aşağı yuvarlandı.
26 Süper güzel bir rulo tamamlandı Arayüzün indirilmesi gerektiğini veya fermente edildiğinde açılacağını unutmayın.
27. Her şeyi fırın tepsisine koyun, ortada bir yer bırakmayı unutmayın, fermantasyon artacaktır.
28 Profesyonel bir prova kutusuna koyun Evde bir fırınınız varsa, yazın bir kase ılık su koyun ve kapıyı kapatın, genellikle yaklaşık bir saat sürer.
29 Fermente fırını fırına koyun, 190 ° C'ye kadar ısıtın, ısıyı 170 ° C'ye düşürün, yaklaşık 10 dakika pişirin ve fırını 5 dakika çevirin. [Fırını ters çevirmek, fırın tepsisinin yönünü değiştirmektir] Profesyonel bir fırın kullanıyoruz. Gözlemleyin, zaman mutlak değildir.
30. Pişirirken sır sosu yapalım: çırpılmış krema ve çikolatayı suda eritin ve bu süre boyunca karıştırıp soğumaya bırakın.
31 Krema torbasına koyun, olup olmadığına bakın, aşağı indirmek için bu kazıyıcıyı kullanmak kolaydır.
32. Sosu dökmeden önce pişmiş poşeti soğumaya bırakmayı unutmayın, unutmayın.
33 Biraz kakao tozu hazırlayın ve eleğe koyun.
34 Bu sos olmadan kuru olduğunu görünce, uygun şekilde ısıtabilirsiniz.
35 Bu tam olarak doğru, sol ve sağ yaylar eşit olarak aşağıya dökülmüş ve çok havalı görünüyor, değil mi?
36 Son olarak, eleği alın ve üzerine bir miktar kakao tozu hafifçe sallayın, çok kalın değil, güzel veya lezzetli değil.
37. Her şey yapıldı, otantik, temiz ve emin kirli poşetler yemek için o kadar çalıştım ki, buradaki tüm yorgunluğu gördüğünüzde hiçbir şey olmadığını hissedeceksiniz.
38 Arkadaşlarınızla paylaşmak istiyorsanız, çanta kullanmamanız gerektiğini unutmayın.Evden orta boy kutular almanız önerilir.Ekmek paketlenebilir, sonuçta paylaşmak çok mutlu bir şey.
39 Birini kes, salya salya.
40. Öğlen okula götürdüğüm beslenme çantası tam da kirli bir çanta koymak için doğruydu Haha, ertesi günün kahvaltısı bitti.
41 En çok yapmak istediğiniz şeyi yapmak için elinizden gelenin en iyisini yapmak için hala zamanınız olduğu zamandan yararlanın En çok olmak istediğiniz türden bir insan olun, en çok yaşamak istediğiniz hayatı yaşamak bu dünya her zaman düşündüğünüzden daha iyidir Daha heyecanlı olun ve hayata kaybetmeyin.

İpuçları

Yiyecekleri sevenler benim yiyecek WeChat'i takip edebilir: yuner6421! Her gün bazı gıda dinamiklerini ve uygulamalarını paylaşıyorum Katılacak gruplar var ama erkekler yok.

Tam Buğday Çelenk Ekmeği

Matcha Kapkekleri