Gençlik Ligi - Yemeği
"Bu sefer hamur önce buharda pişirilir ve ardından ıspanak suyuyla sarılır, rengi daha zümrüt olur." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 150 g
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- nişasta 30 g
- ıspanak Doğru miktar
- domuz yağı 10 g
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç ununu ve portakal ununu karıştırın, suyu ısıtın ve hamur yapın.
-
2 Domuz yağı ekleyin ve iyice yoğurun.
-
3 Hamuru tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
-
4 Ispanak suyunu ve tussah suyunu haşlayın.
-
5 Hamur buharda pişirildikten sonra biraz soğumaya bırakın, püre haline getirilmiş ıspanağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Tek kullanımlık eldiven giyin ve hamuru yoğurun.
-
6 Fasulye ezmesini doldurarak bir top haline getirin.
-
7 Bir parça hamur alın ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın.
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
İpuçları
Kırmızı fasulye ezmesi çok tatlıdır, bu nedenle erişte yapılırken şeker eklenmez. Ai yapışkan pirinç
önceki
Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi
Sonraki
