Soslu dana eti - Yemeği
sığır tendonu 1 parça Soya sosu 1 kepçe soya sosu 3 kaşık Tarçın 1 parça Rezene 2 parça kristal şeker 10 Yeşil soğanlar Yarım kök
Sığır eti tendonunu bir tencerede soğuk su altında 2 dakika kaynatın ve çıkarın
Düdüklü tencereye koyun, soğan, tarçın, anason, koyu soya sosu, hafif soya sosu, kaya şekerini genişletin, orta ateşte çevirin ve 25 dakika pişirin.
Tencereye dökün, suyu ısıtın
Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğumaya bırakın ve dilimleyin ve biraz meyve suyu dökün
