Süper basit versiyon: Baharatlı sığır eti - Yemeği
Bu baharatlı sığır eti yapmanın çok basit ve kolay bir yoludur! Sığır eti tendonu 1 (Buradaki miktarın yarısı benim) zencefil Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Yıldız anason 1 parça Tarçın 1 parça Biber Doğru miktar Kaya şekeri (beyaz şeker) Doğru miktar (2 adet) Defne yaprağı Doğru miktar Soya sosu (renklendirme) Doğru miktar Hafif soya sosu (baharat) Doğru miktar Bütün frenk soğanı 2 parça (gerekli değil)
Sığır eti tendonunu yıkayın, zencefil ekleyin, şarap pişirin ve suyu haşlayın
Suyu haşlayın, çıkarın ve yıkayın (zencefil dilimlerini kullanıma bırakın)
Derin bir tencere hazırlayın, sığır tendonunu koyun, baharat ekleyin, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, pişirme şarabı, frenk soğanı, zencefil, kaya şekeri. (Üzerinde yüzen yıldız anason yerine kimyondur)
Kaynatın ve biraz koyu soya sosu ekleyin: renkli ve taze
Sonra yavaş yavaş kaynamaya bırakın, 2 saat pişirdim, arada bir su ekledim, tadına bakmayı unutmayın (et çürüyüp doyana kadar pişirmelisiniz)
Pişirdikten ve soğuduktan sonra dilimleyin ve bir tabakta servis yapın!
Baharatlı domuz köfte
önceki
Soslu dana eti
Sonraki
