Yağsız et
150 g
Pleurotus eryngii
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, soya sosu, karabiber Pleurotus eryngii et küpleri nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Pleurotus eryngii küçük küpler halinde kesilmiş; 3 Yağsız eti küçük küpler halinde kesin, soya sosu ve mısır nişastası ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin; 4 Bir tavayı ısıtın, yağsız eti ekleyin, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, bir kenara koyun; 5 Tavaya biraz daha yağ koyun, ısıtın, eryngii mantarlarını dökün, tadına bakmak için biraz tuz serpin; 6 Her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın; 7 Doğranmış eti içine dökün, biraz soya sosu gezdirin, karabiberle öğütün, eşit şekilde kızartın;