sığır eti topu
12
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, sarımsak, gevrek, beyaz biber Top maydanoz çorbası uygulaması 1 Sığır eti toplarını tencereye yıkayın ve uygun miktarda su ekleyin 2 Sarımsaklı cips ekleyin (dana köftesinin satıldığı yerler var ama verilemeyebilir, satıcıya sormalısınız) 3 Kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin, üzerine biraz yağ gezdirin. 4 Kerevizin yapraklarını doğrayın, sapını doğranmış yeşil soğan gibi küçük parçalara ayırın ve çorbaya ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin 5 Biraz tuz ekleyin 6 biraz biber ekleyin 7 Son olarak kereviz yapraklarını serpin ve kaynatın