Patates
3
sığır eti
400 g
Aksesuarlar 1 adet zencefil sarımsak diş 5 diş yıldız anason 1 adet mandalina kabuğu 1 adet fasulye ezmesi Patates ile dana yahnisi uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması 2 Sığır eti küçük parçalara bölünür 3 Sığır etini bir tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra birkaç dakika pişirin.Suya uygun miktarda pişirme şarabı ve birkaç dilim zencefil ekleyin 4 Patatesleri küçük parçalar halinde kesin, suyla durulayın 5 Zencefil ve sarımsak dişlerini hafifçe ezin 6 Köpüğü tamamen çıkarmak için beyazlatılmış dana etini tekrar durulayın. 7 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun,% 50 ateşte ısıtın, zencefil, sarımsak ve sığır eti ilave edin ve kavurun 8 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve lezzetle dolması için bir süre kızartın 9 Patates ekleyin, biraz hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 10 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 11 SAIC yüksek ateşten sonra bir düdüklü tencereye aktarın, orta ve düşük ısıya geçin, yarım saat pişirin 12 Tencere dışında