Malzemeler
Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar: Kırmızı yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda sirke, uygun miktarda biber, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun yemeklik yağ, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda
Kırmızı yağlı enoki mantarı uygulaması 1 Malzemeler: enoki mantarı.
2 Enoki mantarlarının eski köklerini kesin.
3 Eski enoki mantarlarını kesin ve durulayın.
4 Kaynar suda kaynatın.
5 Beyazlatılmış enoki mantarları çok soğuk, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve biraz tuz ekleyin.
6 Balzamik sirke ekleyin.
7 Biraz şeker ekleyin (tavuk özü de ekleyebilirsiniz, MSG, nadiren kullanırım).
8 Kırmızı yağ ekleyin.
9 Tavaya yemeklik sıvı yağ ekleyin, karabiber ekleyin, kısık ateşte biberleri derin bir şekilde kızartın, karabiberleri çıkarın ve biraz duman için biber yağını yakın.
10 Sıcakken, baharatlı enoki mantarlarının üzerine biber yağını dökün.
11 Yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Tütsülenmiş balık
-
- Salatalıklı Limonlu Smoothie
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Acı Biberli Tavuk
-
- Su kestanesi ve Sidney suyu
-
- Sekiz Hazine
-
- Yumurtalı yeşim tofu
-
- Fıstıklı Kızarmış Domuz Paçası
-
- Köri haşlanmış bamya çift top
-
- Haşlanmış balık
-
- Mango sosu
-
- Bira yahnisi
