Malzemeler
ringa
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, marul, yeşil soğan, zencefil, biber, biber, pixian, su teresi, yumurta akı, nişasta, biber, tavuk tozu, tavuk
Haşlanmış balık uygulaması 1 hammadde resmi
2 Balık etini ve balık kemiklerini parçalara ayırın, balık kemiklerini parçalara ayırın
3 Balık filetoları önce akan suya batırılır, suyla kurutulur ve yumurta akı ve nişasta ile boyutlandırılır.
4 Biber ve kırmızı biberi, kırmızı biber kahverengimsi kırmızı olana kadar kısık ateşte kızartın
5 Biber ve kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan
6 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve Pixian fasulyesi ezmesi bir koku oluşturmak için kızartılır
7 Et suyu (veya kaynamış su), tuz, pişirme şarabı, karabiber, tavuk tozunu kaynatın, önce marul ekleyin ve çıkarıp tencerenin dibine yerleştirin.
8 Sonra balık kemiklerini ekleyin ve pişirin, çıkarın ve marulun üzerine koyun.
9 Son olarak balık filetolarını tek tek ekleyin, kısık ateşte hafif kaynayana kadar pişirin, balık filetolarını çıkarın ve balık kılçığının üzerine koyun.
10 Tencerede bulunan çorbayı tencereye dökün, üzerine doğranmış biber, kırmızı biber ve frenk soğanı serpin
11 Yağı ısıtın ve pul biberlerin üzerine dökün.
-
- Bira yahnisi
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Sebzeli Ding Biftek Çorbası
-
- Domates Soslu Japon Tofu
-
- Kızarmış Ringa
-
- Soğuk paçalar
-
- Old Beijing Fried Erişte
-
- Limonlu buzlu çay
-
- Kızarmış sığır eti topları
-
- Çift kızarmış pastırma ruloları
