Malzemeler
Enoki mantarı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, frenk soğanı, hafif soya sosu, şeker, şeker
Haşlanmış Enoki mantarı 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 İki kaşık hafif soya sosunu bir kaseye dökün, biraz şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Enoki mantarlarını yıkayın, köklerini kesin ve yıkayın. Tencere içindeki suyu kaynatın, enoki mantarlarını tamamen pişene kadar yaklaşık bir dakika haşlayın, suyu alın ve süzün.
4 Süzülmüş enoki mantarlarını bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
5 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcaklığı% 80 sıcaklığa yükselir, kısık ateşe döndürün ve kokulu olana kadar kurutulmuş biber halkaları ekleyin, tavadaki yağ sıcaklığını artırmak için yüksek ateşe çevirin, ocağı kapatın ve enoki mantarlarını ve doğranmış yeşil soğanı hızla dökün ve yiyin. İyice karıştırın.
6 Yemeye hazırdır.
-
- Ev yapımı balık
-
- Maydanoz Top Biftek Çorbası
-
- Kore miso çorbası
-
- Limon suyu
-
- Kızarmış tavuk karıştırın
-
- Tavada Kızartılmış Su Kestanesi
-
- Papaya Paça Çorbası
-
- Ekşi ve Baharatlı Çıtır Tofu
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii et küpleri
-
- Enoki mantarı
-
- Jambonlu tavada kızartılmış sığır eti topları
-
- Tütsülenmiş balık
