Patates
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 1 lahana turşusu 100 gr, zencefil tomurcuğu 15 gr Yeşil soğan ve lahana turşusu uygulaması 1 Hammaddeyi kesin. 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin. 3 Patates cipsi ve yeşil soğanı ekleyin, yeşil soğan bu yemeğe sadece tamamlayıcıdır, sadece biraz ekleyin veya rahat bırakın. wok'ta kızartmak. 4 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Patatesler neredeyse olgunlaştığında lahana turşusu ekleyin. 6 İyice karıştırın, iki veya üç dakika karıştırarak kızartın, tavaya tuz ekleyin.