Spagetti
2 porsiyon
Domuz pastırması
4 dilim
Kuşkonmaz
300 gram
Yardımcı maddeler: sarımsak, kırmızı biber, zeytinyağı, beyaz şarap, tuz, karabiber Pastırma ve kuşkonmaz spagetti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve kırmızı biberi dilimlere ayırın. 3 Kuşkonmaz kökünün eski kısmını çıkarın ve çapraz olarak lezzetli parçalara kesin, sürgünün ucunu ayrı ayrı koyun Bu kısım olgunlaşması daha kolaydır ve daha sonra yerleştirilebilir. 4 Uygun miktarda su ve bir tutam tuzu kaynatın, 2 porsiyon makarna ekleyin 57, 8 dakika pişirin 6 Aynı anda diğer ateşe de wok koyun, biraz zeytinyağı ekleyin, ısıtın, sarımsak dilimlerini ve biberleri ekleyin ve koku elde etmek için kızartın 7 Pastırmayı ekleyin ve pastırma yağlı olana kadar kızartın 8 Kuşkonmaz ekleyin ve zümrüt yeşili açmak için rengi karıştırıp kızartın, ardından kuşkonmazın ucunu ekleyin 9 Büyük bir kaşık beyaz şarap pişirin ve eşit olarak karıştırın 10 Pişmiş makarnayı biraz süzün, wok'a ekleyin ve hızlıca karıştırın 11 Tatmak için uygun miktarda ezilmiş karabiber ve tuz ekleyin, eğer çok kuru geliyorsa, biraz erişte çorbası ekleyebilir, eşit şekilde karıştırıp kızartabilir ve sonra tencereden çıkabilirsiniz.