Tavuk budu
300 gram
Yer fıstığı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, sirke, kırmızı biber, nişasta ve nişasta Kung pao tavuğu nasıl yapılır 1 Tavuk butları ve sarımsak, zencefil, soğan ve kırmızı biber hazırlayın 2 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, fıstıkları koyun ve pişirin 3 kavrulmuş fıstık ve bir kenara koyun 4 Tavuğu 1,5-2 cm'lik küçük küpler halinde kesin 5 Dilimlenmiş tavuğu yumurta beyazı nişastasıyla marine edin ve on dakika şarap pişirin 6 Yeşil soğanı, acı biberi ve zencefil sarımsağı kesin 7 Ayrı bir kap hazırlayın, uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda nişasta, şeker, sirke, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 8 Bir tencerede yağı kaynatın 9 Yağ sıcakken, doğranmış tavuğu rengi beyaz olana kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın. 10 Yağı tencerede bırakın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber ekleyin. 11 Tavuk ekleyin ve eşit şekilde kızartın 12 Yeni karıştırılmış suyu yüksek ısıya dökün 13 Son olarak, fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin. 14 Tadına hoş geldiniz