Pleurotus ostreatus
500 g
havuç
2 küçük kök
Takviyeler: soğan, su, yağ, soya sosu, tuz, su, nişasta İstiridye mantarları nasıl karıştırılır? 1 İstiridye mantarlarını suda bekletin, çatlaklardaki kiri ıslatın, havuçları dilimleyin ve yeşil soğanları dilimleyin 2 Yağı tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 3 Havuç ekleyin ve kavurun 4 Sulanmış istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun 5 Uygun miktarda sıcak su dökün, üzerini örtün ve bir süre pişirin 6 Uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ekleyin 7 Biraz tuz ekleyin 8 Son olarak, koyulaştırmak için su nişastası dökün.