Kış kavunu
400 g
Pişmiş mısır taneleri
50 gram
mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı, yeşil soğan, kuru karides Mantar, mısır, kış kavun çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kış kavunu soyun ve doğrayın, mantarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 3 Tencereye biraz yağ dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 4 Kış kavunu kızartın. 5 Sonra mantarları ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Karides derileri ekleyin. 85-8 dakika pişirin ve tuz ekleyin. 9 Pişmiş mısır tanelerini ekleyin ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin. 10 Kış kavunu şeffaflaşır ve biraz tavuk özü ile baharatlanır. 11 Biraz susam yağı dökün ve ocağı kapatın.