pirzola
500 g
Patates
300 gram
havuç
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, şeker, karabiber, anason Patates ve havuçla domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Patates ve havuçları soyun ve doğrayın 2 Kaburgaları soğuk suyla yıkayın 3 adet yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil 4 Biber anason, biber besleme kutusu 5 Tencereye az miktarda yağ ekleyin.Yağ ısındıktan sonra uygun miktarda şeker ekleyin ve şeker rengini kısık ateşte karıştırın 6 Kaburga ekleyin 7 Kızartın ve renklendirin 8 Kaburgalar olmadan tencereye su ekleyin. Tuz ve baharat ekleyin 92 saat pişirin, ortasına su eklemeyi unutmayın. 10 Suyu doldurun, patates ve havuç ekleyin 1120 dakika pişirin 12 Servis yapın ve tadını çıkarın