g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dark Beauty Çikolatalı Mooncake - Yemeği

En sevdiğim ay keki yapmak için en sevdiğim ay keki kalıbını kullandım. Çikolata için tarifsiz bir aşkım var ve her zaman çikolata içeren her türlü yemeği denemeyi seviyorum. Bir kez yaptıktan sonra bu çikolatalı ay pastasına aşık oldum. Çikolatanın acısı ve kırmızı fasulye ezmesinin tatlılığı kusursuz bir şekilde harmanlanıyor ... Her şey o kadar mükemmel ki sanki böyle doğmuş gibi. Tarif Xiaoting Love Baking'den geliyor. Hershey Çikolatalı Sos 100 gram Düşük glütenli un 120 g Fıstık yağı 38 g kakao tozu 5 g kırmızı fasülye ezmesi 560 g

Aşama 1

Fıstık yağını çikolata sosuna dökün ve elle çırpma teli ile karıştırın.

Adım 2

Düşük toz ve kakao tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırarak çikolatalı bir ay keki kabuğu yapın.

Aşama 3

Ay keki kabuğunu her biri 15 gr'a bölün ve daha sonra kullanmak üzere tur atın.

4. adım

Kırmızı fasulye ezmesini 35 gramlık porsiyonlara bölün, yoğurun ve bir kenara koyun.

Adım 5

Bir ay keki kabuğunu çıkarın, ezin ve dolguyu kabuğun ortasına koyun. Ters çevirin ve deriyi dolguya yakın olacak şekilde toplayın.

6. Adım

Bir elinizin başparmağıyla dolguyu bastırın ve diğer elinizle kabuğu dolgunun yakınına getirmek ve yavaşça yukarı çıkmak için yukarı doğru itin.

7. Adım

Sonunda ağzını kapat ve etrafını çevir.

8. Adım

Tüm ay keklerini sarın, ay kek kalıbını çıkarın ve çiçek parçalarını yerleştirin.

9. Adım

Ay keki hamurunu silindir şeklinde açın, ay keki kalıbına koyun ve aktarma sırasında düşmemesi için hafifçe bastırın.

10. adım

Ay kek kalıbını hamurla birlikte fırın tepsisine aktarın, ay keki kalıbını dikin ve daha sert bastırın.

11. adım

Ay keki kalıbını hafifçe kaldırın ve bir ay keki şekle bastırılacaktır.

Adım 1/2

Tüm ay kekleri bu yönteme göre preslenir. (Ay keklerine basmadan önce fırını önceden ısıtmaya başlayabilir ve 200 ° C'de yukarı ve aşağı ateşleyebilirsiniz).