Zizania
150 g
Kış kavunu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak Karpuzla kış kavunu nasıl karıştırılır 1 Kış kavunu soyun ve ince dilimler halinde kesin 2 Kestaneyi yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 3 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kestane suyunu dökün, yüksek ateşte kavurun 4 Kış kavunu dökün, 2-3 dakika soteleyin, biraz ılık su ekleyin ve pişene kadar pişirin 5 Serpin biber 6 Tuz serpin, iyice karıştırarak tencereden çıkarın.