Sarımsak
250 g
200 gr yağsız et, tuz, yağ, nişasta, hafif soya sosu, doğru miktarda takviyeler Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Sarımsak yosunu baş ve kuyruktan alın, tuzlu suya batırın ve yıkayın. 2 Eti dilimleyin ve nişasta, tuz ve hafif soya sosuyla 10 dakika marine edin. 3 Sarımsak yosunu dilimlere ayırın ve bir kenara koyun. 4 Tencereye sıvı yağ ilave edilir, yağ kızdırıldıktan sonra et dilimlerini ilave edip kızartın, piştikten sonra daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 5 Sarımsak yosunu tencereye dökün ve kızartın 6 Kızardığında biraz tuz ekleyin 7 Et dilimlerini dökün ve birlikte kavurun, eşit şekilde kızartıldıktan sonra tabakta servis edilmeye hazır hale gelir.