Kış kavunu
500 g
içi sığır eti
200 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, yeşil soğan, biber, istiridye sosu, yemeklik şarap, susam yağı ve susam yağı Kışlık kavun köfte çorbası nasıl yapılır 1 Süpermarkette ilk defa böyle kış kavunu gördüm. 2 Eti yıkayın ve çıkarın 3 Bir tencerede suyu kaynatın 4 doğranmış kış kavunu 5 Şimdi et dolgusunu ayarlamaya başlayın 6 soya sosu ekleyin 7 İstiridye sosu ekleyin 8 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 9 Şimdi su kaynar ve kış kavunu koyar. 10 Topları eldivenlerle sıkıştırın 11 Su kaynadıktan sonra topları koyun 12 arpacık iyice soyulmuş 13 kıyılmış 14 tuzlu çorba 15 biber 16 Köfte piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 17 damla susam yağı 18 Sheng, fotoğrafı çektikten sonra neredeyse yanarak ölüyor