pirzola
500 g
Aksesuarlar 1 adet zencefil, yeşil soğan, 2 bud sarımsak, 5 diş hafif soya sosu 15ml soya sosu 15ml tuz 5g şeker 5g bal 15ml ezilmiş karabiber Soslu pirzola nasıl ızgara yapılır 1 Kaburgaları yıkayın 2 Tencereye su dökün, kaburgaları ekleyin ve su kaynadıktan sonra yüzen tozu çıkarmak için bir kaşık kullanın 3 Yeşil soğan ve zencefili tekrar ekleyin, 30 dakika kısık ateşte 4 Sarımsağı püre haline getirin ve bir kaseye koyun, ardından kaburgaları ekleyin, ardından tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, karabiber, bal ekleyin ve her bir kaburga sosla kaplanana kadar eşit şekilde karıştırın. 2 saat buzdolabına koyun 5 Pirzola küçük bir kek kalıbına koyun ve ardından tüm sosu vb. Dökün. 6200 derecelik fırında orta seviyeye yerleştirin ve 10 dakika pişirin