Küçük nehir balığı
150 g
Lotus kök
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, bira, sarımsak, yeşil soğan Küçük nehir balığı nilüfer kökü kokusuyla nasıl karıştırılır 1 Bu kızartılmış küçük nehir balığıdır. 2 Lotus kökünü soyun ve küpler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda karıştırın. 5 Küçük nehir balıklarını dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 6 Lotus kökü ekleyin ve birlikte kızartın. 7 Biraya serpin, uygun miktarda hafif soya sosunu karıştırıp kızartın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Tabağa servis yapın!