un
300 gram
domates
2 parça
Yumurta
2 parça
1 yemek kaşığı tuz Erişte domates ile elle nasıl yuvarlanır 1 Erişteleri yumurtayla karıştırın, ardından ince erişte şeklinde kesin. 2 Domatesleri parçalara ayırın. 3 Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin. 4 Tavayı yağ ile kaldırın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 5 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 6 domatesler püre haline gelene kadar. 7 Su kaynayınca uygun miktarda su ekleyin, yumurtaları çırpın, erişteleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve erişte tamamen pişene kadar pişirin. 8 Ocağı kapatın ve kaseye servis yapın.