Durian Pastaları - Yemeği
Yumurta 2 gram yemek, yumurta sarısı, 1 tam yağlı süt tozu 25 gram süt 25 gram yemek tereyağı 40 gram düşük glütenli un 50 gram ince şeker 40 gram
1. Tereyağını sütün içine koyun ve suda eritin
2. Yumurtaları ve yumurta sarılarını kaseye çırpın
3. İnce şekeri koyun
4. Çırpma teli hızla çırpın
5. Yumurta sıvısının hacmi büyür ve rengi beyazlaşır
6. Çırpma teli kaldırın ve damla işaretleri hemen kaybolmayacaktır
7. Un ve süt tozunu eleyin
8. Hızla eşit şekilde karıştırın
9. Eritilmiş tereyağını dökün
10. Eşit olarak hızla karıştırın
11. Kalıbı kağıt tepsisine koyun
12. Kek hamurunu kalıba almak için bir kaşık kullanın
13. Fırını önceden 12 dakika 170 derece orta seviyede ısıtın
14. Yüzey hafif sarı, sadece çıkarın ve soğumaya bırakın
15. Lezzetli bir sütlü kek hazır!
16. Ben Taxue Xunping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelelim!
Durian Şifon Kek
Sonraki
