Elde demlenmiş kahve-tek menşeli Kenya - Yemeği
İşte tam bir resim, öğütücü başka bir yerde, fotoğrafı çekilmemiş.
Filtre kağıdı arayüzünün yan tarafını katlayın, düzleştirin, ardından filtre kağıdını açın ve daha sonra kullanmak üzere filtre kabına koyun.
15 gram kahve çekirdeğini tartıyorum, kendi kavrulmuş Kenya'mı kullanıyorum ve sonra onu toz şeker büyüklüğünde toz haline getiriyorum.
Filtre kağıdını ıslatın, filtre kağıdını yerine bastırmak için bir karıştırma çubuğu kullanın, ardından kahve tozu ekleyin ve kahve tozu seviyesini elde etmek için filtre kabını hafifçe sallayın.
Filtre kabını paylaşma kabına koyun, ardından teraziye koyun, terazinin anahtarını açın, şu anda görüntülenen ağırlık 0 gramdır ve ardından el kabının su sıcaklığını 88-92 dereceye ayarlayın, şimdi kahve yapmaya başlayabilirsiniz. .
Tozun suya oranını 1:15 yani 15 gram fasulye ve 225 gram su kullandım. Önce kahve tozunu ıslatmak için kahve tozunun ortasından az miktarda su enjekte edin, yaklaşık 30 saniye pişirin ve suyu enjekte etmeye devam edin. Filtre çanağını yüksek rakımda su ile doldurun.
Toplam 225 gram su enjekte ettiğinizde durun, kahve sıvısının paylaşım kabına yavaşça damlamasını bekleyin ve kahve sıvısı tamamen damlamadan filtre kabını çıkarın.Bu kötü tadı kahveye karışmasını önlemek içindir. Kahve sıvısının iyice karışmasını sağlamak için paylaşma kabını hafifçe sallayın.
Bir fincan lezzetli tek parça Kenya tamamlandı, şimdi tadını çıkarın!
