"Kahvaltıda aynı şekilde buharda pişmiş çörek, buharda pişirilmiş çörek, soya sütü ve pirinç lapası yerseniz, sürekli olarak yemekleri değiştirseniz bile, kaçınılmaz olarak sıkılmış hissedeceksiniz. Öyleyse, pot etiketlerini deneyelim! Köftelerden farklı olsa da, böyle bir kızartmadan sonra dipleri gevrek, içi lezzetli ve sulu ve basit bir balzamik sirke sosu ve yağlı baharatlı biberle birleştiriliyor, ne kadar lezzetli olduğundan bahsetmiyorum bile. Tencere yapıştırma tarifi biraz karmaşık görünüyor.Kahvaltı yapacaksanız, erken kalkıp mutfakta bir süre uyumalısınız? Aslında tamamen gereksizdir. Bir gece önce çömlek çubuklarını sarabilir, altına biraz un daldırabilir, buzdolabında soğutabilir, ertesi sabah çıkarabilir ve birkaç dakika, sadece birkaç dakika kızartabilir, besleyici ve lezzetli çömlekçi kahvaltısı servis edilebilir. La! Sevgili aile üyelerimin zevkle yaptığım besleyici ve sevgi dolu kahvaltıyı yediklerini görmek, sanki bedenlerine sonsuz canlılık enjekte edildiğini görmek, bu duygu, o başarı duygusu basit kelimelerle ifade edilemez! " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Taze et Doğru miktar
- Lotus kök Doğru miktar
Aksesuarlar
- havuç Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
Malzemeler
- On üç tütsü Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Nispeten yumuşak bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda ılık su ekleyin ve yarım saat boyunca üzerini kapatın.
- 2 Hamurla aynı anda tencere dolgusu yapmaya başlayın. Havuçları ve lotus köklerini yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın.
- Taze eti yıkayın, arpacık soğanı ve zencefili ekleyip püre haline getirin.
- 4 Kıyılmış eti havuç ve nilüfer kökü ile koyun, uygun miktarda istiridye sosu, on üç tütsü, toz biber ve tuz ekleyin.
- 5 Biraz hafif soya sosu bırakın, iyice karıştırın ve dolgu hazır.
- 6 İyi hamurun küçük bir kısmını şeritlere ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
- 7 Kesilmiş küçük etken üzerine az miktarda un serpin ve yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın.
- 8 Bir hamur tabakası alın, ortasına uygun miktarda et koyun, ikiye katlayın ve önce ortasını sıkıştırın.
- 9 İki tarafı birer birer sıkıştırın, ancak ağzı sıkmayın, altını daha eşit hale getirmek için doğrama tahtasının üzerine koyun.
- 10 Tüm tencere etiketlerini tek tek yapın, tavaya az miktarda yağ koyun ve tencere etiketlerini 2 dakika kısık ateşte kızartın.
- 11 Tencere etiketlerinin yarısına az miktarda su ekleyin.
- 12 Tencerenin üzerine bir kapak koyun ve tencerede su kuruyana kadar kısık ateşte ısıtın, üzerine az miktarda doğranmış yeşil soğan serpin ve tencereden dışarı çıkabilir.
-
- Karides ve Biberli Kızarmış Bamya
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış domuz eti
-
- Karamelize Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Lotus tohumu fıstık ezmesi
-
- Kepekli ve Çam Fıstıklı Fıstık Ezmesi
-
- Nar Tekila Kokteyli
-
- Mor Tatlı Patates Siyah Soya Sütü
-
- Vücut şekillendirici içecek-domates salatalık suyu
-
- Elma Domates Suyu
-
- Haşlanmış patates
-
- Sos aromalı pipa bacağı marine edilmiş yumurta