Malzemeler
Domuz derisi
400 g
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, hafif soya sosu
Jöle tabağı nasıl yapılır 1 Domuz kabuğunu hafifçe kaynatın
2 Temiz (tüylü ve yağlı)
3 Temiz domuz derisine dikkat edin, durulayın, tencereye biraz beyaz şarap koyun ve bir süre pişirin
4 Etin derisi parçalanabilir veya granül hale getirilebilir (etin derisini tencereden çekip ılık suya koyun, tek parça kesin ve tek parça alın, hepsini toplamayın, soğuksa deri sertleşir ve kesilmesi zor olur.)
5 Domuz kabuğunu kesin ve biraz su ekleyin, birkaç dilim zencefili kaynatın ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin (resim pişmiş olanı gösterir)
6 Kendi tercihinize göre renk ekleyin Beyaz olan soya sütü makinesiyle dövülür ve kahverengi olan biraz soya sosu ile yapılır (seçtiğiniz renklendiriciyle pigmentli konuşma dili) ve daha donması için bir ila iki saat buzdolabına koyun. Biraz tat
7 Kes ve kur
8 Suya batırın, biraz soya sosu ve susam yağı ekleyin
-
- Patatesli kızarmış ördek
-
- Kaya Şekeri ile Haşlanmış Sydney Tremella
-
- Edamame ile kızarmış büyük başlı karides
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Renkli karışımı altı ipek
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Küçük Arı Omlet Pilavı
-
- Danggui Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kuru Fasulye ile Kavrulmuş Domuz Derisi
-
- Deniz mahsullü erişte tencere
-
- Fesleğen ördeği
-
- Portakal meyve dilimleri
