Yeşil fasulye filizi
50 gram
Soya peyniri
20 g
Siyah mantar teli
10 g
Salatalık parçaları
20 g
havuç şeritleri
30 g
Kişniş segmenti
5 g
Aksesuarlar: acı biber yağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 gr bal 1 tatlı kaşığı limon 2 Çok renkli karışık altı ipek yöntemi 1 Maş fasulyesi filizlerinin köklerini çıkarın, olgunlaşana kadar sıcak suda haşlayın, çıkarın ve daha büyük bir leğene koyun ve havuç parçalarını 3 saniye haşlayın. 2 Soya peyniri parçalarını çıkarmak için 2-3 saniye suda haşlayın ve çiğ salatalık parçalarını koyun. 3 Mantar parçalarını 5-8 saniye sıcak suya koyun, çıkarın ve bir leğene koyun, ardından doğranmış kişnişi, tuzu, limon dilimlerini ve baharatlı soya sosunu ekleyin, balla eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.