g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz derisi

100 gram

Kurutulmuş bambu filizleri

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kuru biber, soya sosu

Kurutulmuş küçük bambu filizleriyle domuz derisi nasıl pişirilir 1 Kurumuş küçük bambu filizlerini önceden ıslatın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın

2 Domuz derisini kaynar suyla haşlayın ve küçük parçalar halinde, sarımsak ve zencefili doğrayın

3 Wok'a yağı koyun ve domuz derisini karıştırın.

4 Sarımsak ve zencefil ekleyin ve kuru biberlerle karıştırın

5 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve kızartın

6 Az miktarda su ve soya sosu dökün

7 Uygun miktarda tuz ekleyip kaba boşaltın 7-8 dakika su üzerinde buharlayın

8 bitiş

Kalamar kızarmış lif kabağı

Patates ördek

Bunny Çörekler

Beş Parfüm Haşlanmış Edamame

Tremella ve Sidney Çorbası

Ev yapımı Sekiz Hazine Congee

Maş fasulyesi filizi ile tavada kızartılmış erişte

Kızarmış küçük siyah tavuk

Karışık cilt jölesi

Sarımsak kalamarlı tavada kızartılmış kar bezelye

Patatesli kızarmış ördek

Kaya Şekeri ile Haşlanmış Sydney Tremella