Malzemeler
Siyah mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, arpacık soğanı, havuç, hafif soya sosu
Siyah sarımsak mantarı uygulaması 1 Bir gece önceden pirinç suyuna batırılmış bir avuç siyah mantarı alın ve sert saplarını çıkarın. Birkaç diş sarımsağı soyun, arpacık soğanı, kırmızı biber ve havuç hazırlayın
2 Sarımsakları düz bir şekilde vurun, ardından doğrayın ve yaklaşık 5 dakika dinlendirin
3 Yapışmaz tavaya biraz zeytinyağı damlatın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. (Küçük kırmızı biberin en son eklendiğini ve birisinin ona baharatlı dediğini, dolayısıyla küçük biberin tavada kızartılmadığını unutmayın)
4 Siyah mantarı dökün
5 Bir süre kızartın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin
6 artı bir kaşık soya sosu
7 Biraz su ekleyin ve hafifçe pişirin
8 Pişmiş kara mantarı dışarıya koyun, tencereye kaynar su dökün ve biraz tuz serpin, havuç dilimlerini ilave edin.
9 Havuç dilimlerini siyah mantarın etrafına süsleyin, üzerine yeşil soğan serpin ve küçük kırmızı biberleri ekleyin
-
- Karpuz Makarna
-
- Pembe İhale KT Matcha Donuts
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Tavuklu Tereyağlı Meyveli Kek Yemek
-
- Nori Çerezleri
-
- Pırasa, Yumurta, Deniz Pilavı Köfte
-
- Beyaz sevgili
-
- Bebek sebzeler kavrulmuş orkide kurutulmuş tofu
-
- Karpuz Kabuğuyla Tavada Kızartılmış Siyah Mantar
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Mantar
-
- Cadılar bayramı lolipop
-
- Tavada kızartılmış bebek sebzeleri, ördek ciğeri ile
