Malzemeler
Badem tozu
45 gram
Toz şeker
45 gram
Protein 1
17 gram
Protein 2
17 gram
Pudra şekeri 1
8 gram
Pudra şekeri 2
37 gram
Yumurta akı tozu
1 g
Shimizu
Doğru miktar
Aksesuarlar: vanilyalı peynir dolgusu, yeşil pigment, beyaz çikolata, doğru miktarda
Karpuzlu makaron nasıl yapılır 1 Badem tozu ile pudra şekeri karıştırın ve eleği karıştırın, tpt'nin ortasına küçük bir delik açın, yumurta akını 1 dökün ve hafifçe kapatın
2 Yumurta akı 2 Yumurta akı tozu ve 7 gram ince şeker ekleyin ve kısa bir dik açı belirene kadar çırpma teli ile çırpın
11 gram suya 337 gram pudra şekeri eklenir.
4118 dereceye kadar yavaşça pişirin.
Çırpılmış yumurta aklarına 5-6 kez dökün ve soğuması için yüksek hızda çırpın, çırpıcıyı her seferinde yumurtanın üzerine dökmeyin.
6 tpt ve yumurta akını silikon bir bıçakla karıştırın.
7 Bezein 1 / 3'ünü alıp badem ezmesine dökün, bastırıp eşit şekilde karıştırın, ardından beze 1 / 3'ünü ekleyin ve eşit şekilde kesin ve son olarak beze 1 / 3'ü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, durum şeritle aynı olmalıdır.
8 Kalan pigmenti ekleyin, iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun.
9 Macaron embriyosunu macaron matının üzerine sıkın
10 Baicui pe5040 fırınının orta tabakasına koyun, üst ve alt tüpler için sıcaklığı 50 dereceye ayarlayın, cildi yapışkan olmayana kadar kurutun, macaronu orta ve alt tabakaya koyun, sıcaklığı 150 dereceye doğrudan ayarlayın ve 17 dakika pişirin.
11 Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın, içi boş değil, tek tek deneyin.
12 Vanilya dolguyu koyun ve üzerine bir macaron kabuğu koyun.
13 Beyaz çikolataya biraz yeşil pigment ekleyin, kaplayın ve üzerine kurabiye koyun.
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Tavuklu Tereyağlı Meyveli Kek Yemek
-
- Nori Çerezleri
-
- Pırasa, Yumurta, Deniz Pilavı Köfte
-
- Beyaz sevgili
-
- Bebek sebzeler kavrulmuş orkide kurutulmuş tofu
-
- Karpuz Kabuğuyla Tavada Kızartılmış Siyah Mantar
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Mantar
-
- Cadılar bayramı lolipop
-
- Tavada kızartılmış bebek sebzeleri, ördek ciğeri ile
-
- Kremalı Kakaolu Yulaf Ezmeli Dondurma
-
- Esmer Şekerli Muzlu Muffin
