Düşük toz
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, 50 gr şeker, 2 gr tuz Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Yukarıda belirtilen ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri hazırlayın 2 Önce yumurtaları pişirin ve sarısını alın. Pişmiş yumurtanın sarısını demir bir elek ile eleyin 3 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını birlikte dökün, iyice karıştırın ve eleyin 4 Pudra şekeri ve tuzla yumuşatılmış tereyağı 5 Eşit olarak çırpın 6 Yumurta püresine dökün 7 Kauçuk bir bıçakla eşit şekilde karıştırın 8 Elenmiş unu dökün 9 İyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun 10 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, küçük bir hamur alın ve daire şeklinde yoğurun ve fırın tepsisine yerleştirin 11 Yoğrulmuş hamuru baş parmağınızla bastırın. 12 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyeye koyun ve 20 dakika boyunca 170 derecede aşağı yukarı ısıtın