pirzola
800 g
Kuru erik
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı koyu soya sosu, 4 yemek kaşığı istiridye sosu, 4 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, sarımsak Kurutulmuş erik ile domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kuru erikleri gece boyunca suyla ıslatın 2 Birkaç kez yıkayın, çamur ve kumu çıkarın, suyu sıkın ve bir kenara koyun. 3 Kaburgaları yıkayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve tüm baharatları ekleyin 4 İyice karıştırın, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun. 5 Bir kap alın ve işlenmiş erikleri dibine koyun. 6 Marine edilmiş kaburgaları kuru eriklerin üzerine yayın 7 Tencereye koyun ve 1 saat buharda pişirin