Domuz fileto
300 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, barbekü sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda su, nişasta, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda 1 dilim sığır filetosunu dilimlere et dökme uygulaması. 2 Üzerinde çapraz olarak birkaç tane kesmek için bıçak kullanın, kesmeyin. 3 Barbekü sosu ekleyin. 4 Pişirme şarabını ekleyin ve 20 dakika veya daha uzun süre marine edin 5 Marine edilmiş ete uygun miktarda kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 6% 70 sıcak yağda kızartın. 7 Et beyaz olana kadar çıkarın. 8 Yağı kaynatın ve eti bir kez daha et rengi yüzey sararıncaya kadar kızartın ve yağı alın. 9 Yağı dökün, biraz baz yağ bırakın, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Domates sosu, şeker ve suyu kaynatın. 11 Meyve suyu yapmak için uygun su nişastası ekleyin. 12 Et suyunu kızarmış etin üzerine dökün.