Kıyılmış domuz eti
100 gram
mercimek
300 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kıyılmış domuz eti havuç ve mercimek ile nasıl karıştırılır 1 Mercimeklerin iki tendonunu yırtın, çapraz olarak yıkayın ve parçalayın, havuçları yıkayıp parçalayın ve domuz eti parçalayın 2 Tencereye zeytinyağı, zencefil ve sarımsak koyun 3 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın 4 Kıyılmış domuz eti rengini aldığında, rendelenmiş havuçları ekleyin, şarapla karıştırarak kızartın 5 Havuçlar solduğunda mercimeği ekleyin 6 İyice karıştırın, 2 yemek kaşığı kaynar su ekleyin ve 2 dakika pişirin 7 Şeker, tuz, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.