Sıradan toz
200 g
Wogua
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, patates, yeşil soğan, zencefil, havuç, su Tatlı kavun erişte nasıl yapılır 1 Kavunu büyük parçalar halinde kesin ve bir buharda pişirin. 2 Pişmiş kavunu sıcakken ezip püre haline getirin. 3 Unu guagua ile hamur haline getirin ve ışığı yumuşatmak için bir süre uyanın. 4 Uyanık hamuru kekler halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin. 5 Patatesleri ve havuçları dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili ve maydanozu kıyın. 6 Taze soğanı ve zencefili bir tavada soteleyin ve yeterince su ekleyin. 7 Patatesleri ve havuç dilimlerini ekleyin. 8 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin. 9 Erişte piştikten sonra üzerine kişniş, karabiber ve tuz serpin.