g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper lezzetli ~ tereyağsız ananaslı kek - Yemeği

"İnternette yapılan bir sürü ananaslı kek gördüm, tereyağı çok pahalı , inkar! Maltozun internetten satın alınması gerekiyor, inkar! Ananaslı kek yemem mi? Yöntemler var, hadi birlikte öğrenelim " Malzemeler

Düşük toz 110 g
süt tozu 35 g
tuz 1 g
Mısır yağı 78 g
Yumurta sarısı 1 parça

İstifleme

Ananas 250 g
Kış kavunu 250 g
Sarı akide şekeri 35 g
bal 35 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana malzemelerdeki hammaddeleri karıştırın ve hamur haline getirin, ancak çok fazla yoğurmayın, bu adımda fotoğraf çekmeyi unutmayın
2Ananası doğrayıp püre haline getirin. Bu aşamada blender kullanmadım. Şahsen bıçakların daha iyi bir tadı olduğunu hissediyorum
3Kış kavunu da püre haline getirilir
4Kış kavunu ve ananas doğramak bir sabırdır. Neyse, ellerim yumuşak. (Orijinal tarif 450 gram ananas ve 900 gram kış kavunu kullanıyor. Kişisel zevkim çok fazla doldurmayı sevmiyor, bu yüzden miktarı azalttım)
5 İki tür püre haline getirilmiş dolguyu, sarı kaya şekerini ve balı bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, sonra su kuruyana ve dolgu akıcı bir durumda olmayana kadar kısık ateşte pişirin, bu yüzden resmimdekinden daha iyidir. Sonra resmi unut
618 gram hamur alın, uygun miktarda doldurun ve paketlemeye başlayın.Çok iyi değil.Düşük un dövülebilir değildir ve dokunduğunuzda dağılır. (İnternetteki birçok ustanın cildi ay kekleri gibi yavaşça ittiğini görün, deneyin Bir süre sonra hamur dağıldı ve hayatımdan şüphe duyuyorum ) Bu yüzden yavaşça kapatmalıyım, kırılan yeri telafi etmek için biraz hamur eklemeliyim Kalıbım yok, şekillendirmek için kazıyıcı kullan
7 Fırınımın alt borusunun sıcaklığı nispeten yüksek, bu nedenle üst boru 180 derece, alt boru 160 derece, 12 dakika pişirin ve sonra iki dakika tıkalı
8 Fırından çıkardığınızda çıtır çıtır ve pis kokulu. Bir ısırık almaktan çok mutlu. Tereyağı olmadan da lezzetlidir.