Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Her zaman kızılcık bisküvileri yapmanın zor olduğunu düşünmüşümdür. Bunu yaptıktan sonra gerçekten" aptal "bir kurabiye, sıfır başarısız bir çerez gibi hissediyorum." Malzemeler
- Yaban mersini Doğru miktar
- Yumuşak beyaz şeker Doğru miktar
- Düşük glütenli un 115 g
- Tereyağı 70 g
- Bütün yumurta sıvısı 15 ml
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşasın, çırpma teli ile çırpın, yaban mersini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, düşük glütenli un ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bu parçaların fotoğrafını çekmeyi unuttum.
-
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşasın, çırpma teli ile çırpın, yaban mersini ekleyip iyice karıştırın, düşük glütenli un ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bu parçaların fotoğrafını çekmeyi unuttum.
-
3 Hamuru yoğurun, streç filmle kare şeklinde sarın ve buzdolabının hızlı dondurucu tabakasında 1 saat bekletin.
-
4 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta katman 20 dakika 165 derece.
-
5 Dilimleri çıkarın ve ortalarında boşluk bırakarak yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
-
6 bitmiş ürün.
-
7 bitmiş ürün.
