Mor Tatlı Patates
1 parça
un
150 g
Maya
2,5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mor tatlı patates kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Buharda pişirildikten sonra, sıcakken püre haline getirin. 3 Mayayı ılık suyla eritin 4 Pürüzsüz bir hamur elde etmek için un, patates püresi ve mayayı yoğurun.Eğer hamur çok kuruysa uygun miktarda su ekleyin 5 Tabağa biraz bitkisel yağ sürün, hamuru avuç içlerinizle düzleştirin ve mayalanması için sıcak bir yerde bırakın. 62 katına kadar fermente etmek yeterlidir, fazla fermente etmeyin. Bir buharlı pişiriciye koyun ve orta ateşte 20 dakika buharlayın 7 Bitmiş ürün 1 8 Bitmiş ürün 2