"Lahana kızarmış çörekler." Malzemeler
- un 2 kase
- domuz eti 1 parça
- Çin lâhanası Doğru miktar
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Maya tozunu ılık suyla ayarlayın, hamur yoğurmak için un ekleyin, mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
- 2 Doğranmış domuz eti, soya sosunu ekleyin ve bir süre marine edin.
- 3Lahanayı doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
- 4 Lahanayı doğrayın ve suyu sıkın, doğranmış domuz etini, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, yağ, tuz, soya sosu ve tavuk özünü ekleyin, bir dolgu oluşturana kadar iyice karıştırın.
- 5 Hamur mayalanır.
- 6 Hamuru eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, tabletler halinde kesin ve kekler halinde açın.
- 7 Dolguları yerleştirin.
- 8 paket yuvarlak çörekler halinde.
- 9 her şey dahil.
- 10 Yapışmaz bir tavaya yağı koyun ve buharda pişmiş çörekler kısık ateşte kızartın.
- 11 Böyle kızartın.
- 12 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin.
- 13 Biraz su nişastası ayarlayın.
- 14 Su kaynayıp kuruduğunda, kuruması için biraz su nişastası ekleyin.
- 15 bitmiş ürün.
- 16 bitmiş resim.
İpuçları
Su ilave edilirken su ısıtılmalı, maden soğuk su ile yapıldı.
-
- Patlıcan ve biber dolması
-
- Kabak ve Patlıcan Xiao Long Bao
-
- Crucian Sazan Çorbası
-
- Uzun Li Balık Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Koreli su kimchi
-
- Patates Domates Yumurta Çorbası
-
- Acı ve Ekşi Turp
-
- Domuz Kaburga ve Kar Bezelye Çorbası
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Isinglass Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Güveç Yumurtalı Tofu Çorbası
-
- "Kimchi" nin geliştirilmiş versiyonu