Malzemeler
Balık kafası
1 parça
Balık kuyruğu
1 parça
soya peyniri
1 büyük parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, yemeklik şarap, balzamik sirke, biraz muşmula
Balık kafası ve balık kuyruğu tofu nasıl pişirilir 1 Gümüş sazan başını ve kuyruğunu hazırlayın
2 Kızgın yağda sotelenmiş arpacık soğanı ve zencefil
3 Gümüş sazanın başını ve kuyruğunu yerleştirin ve her iki taraftan kızartın
4 Bir tencereye dökün, uygun miktarda sıcak su ve arpacık ekleyin, yüksek ısıyı örtün ve örtün
5 Çık dışarı, ateşe devam et
6 Köpüğü almak için büyük bir kaşık kullanın.
7 damla yemeklik şarap
8 Biraz daha balzamik sirke damlatın, çubuklarla örtün ve balık çorbası beyaz ve koyulaşana kadar güveçte pişirin, kısık ateşe çevirin ve 5-6 dakika pişirin
9 Tofu içine dökün, yüksek ısı ile kapatın
10 Kaynatın ve kısık ateşe çevirin, tüm tofu toplanana kadar bekleyin, biraz tuz ve MSG ekleyin ve ocağı kapatın.
11 Servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğan ve kurt meyveleri serpin.
-
- Flammulina Vejetaryen Mantı
-
- Yeşil ve kırmızı biber ile kızarmış kalamar
-
- Folyo Kızartma Tavuk
-
- Ev yapımı güveç
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Lif kabağı kızarmış edamame
-
- Kızarmış Dragon Meyveli Karides
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- Ballı Maş Fasulyeli Kek
-
- Tom Bullie Kapkekleri
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri
-
- Kalamar kızarmış pırasa
