g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çoban Çantası, Yeşil Sebze, Enoki Mantarı ve Külçe Wonton - Yemeği

Çoban Çantası 200 gram, yiyecek, 300 gram, 300 gram, yiyecek, Flammulina velutipes, 20 gram, yiyecek, kıyma, 10 yuan, yumurta, 1 yeşil soğan, birkaç gram yiyecek, zencefil, yemek, pirinç şarabı, 20 ml, zeytinyağı, biraz tuz, 10 gram, soya sosu, 10 ml, soya sosu 5 Ml

1. Zerdeçal ve yeşil soğan şarabına kıyma ekleyin, bütün yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın

2. Hafif soya sosu ekleyin

3. Enoki mantarlarını yıkayın

4. Kıyma

5. Eti ve tuzu karıştırın

6. Çobanın çantasını yıkayın (çok toprak varsa çoban çantası birkaç kez yıkanmalı ve ölü sarı sebzeleri uzaklaştırılmalıdır), sonra tencereye soğuk su koyup kaldırınız.

7. Sonra nemi sıkmak için beyazlatılmış sebzeleri soğuğa koyun.

8. Kıyma

9. Yeşil sebzeler 6-9. Adımlarla aynıdır

10. Daha sonra et dolgusu önceden ayarlanana kadar tüm kesikleri karıştırın ve iyice karıştırın, tadı zayıfsa deneyin, tuz eklemeye devam edin, kendi damak tadınıza göre ayarlayın

11. Toplanmaya başlayın. . Dolguyu wonton ambalajına koyun

12. Çapraz olarak bir su tabakası batırın

13. İkiye katlayın

14. Suyu sağ alt köşeye doğrultun

15.1 / 4 ikiye katlama

16. Sol ve sağ köşeleri külçe şeklinde bükün

17. Yuanbao wonton çıktı.

18. Tencereyi su altında kaynatın, wontonları suda yüzdürerek 3 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve servis yapın. Çorba tabanına biraz kişniş ve hardal yumurtası kabuğu koyabilirsiniz.

Lahana Domuz Wonton

Wonton yapımı