Malzemeler
Yeşil fasulyeler
250 g
Takviyeler: havuç, tuz, balzamik sirke, şeker, susam yağı, hafif soya sosu, pişmiş beyaz susam
Chi aromalı barbunya fasulyesi nasıl yapılır 1 Barbunya fasulyesini temizleyin, her iki ucunu sıkıştırın ve tendonu çıkarın; (bu adım kurtarılamaz, tendon alınmazsa tadı iyi olmaz)
2 Çapraz olarak ince şeritler halinde kesin;
3 Bir tencerede suyu kaynatın, kesilmiş taze fasulyeleri koyun ve yaklaşık 5-6 dakika pişirin, üzerini örtmesine gerek yok, rengi değişmesin, yeşil fasulyeler küçük zehirlidir, yenmesi için pişirilmeleri gerekir;
4 Haşlanmış barbunya fasulyesi çıkarıldıktan sonra, barbunya fasulyesinin çıtır çıtır tadı ve yeşil rengi korunsun diye hızlıca demlemek için soğuk suya konur;
5 Suyu boşalttıktan sonra yeşil fasulyenin rengi çok daha nettir;
6 Rende kullanarak biraz rendelenmiş havuçları silin, tuz, şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve son olarak biraz pişmiş beyaz susam ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın;
7 Bir tabakta servis yapın, küçük, yeşil, besleyici bir soğuk yemek yenebilir;
8 Buna ne dersiniz, yeterince basit, ama unutmayın, barbunya fasulyesi pişirdiğinizde pişirilmeleri gerekir, pişirilmeleri gerekir çünkü pişirilmezlerse zehirlenirler.Çok zehirli olmasa da herkesin fiziği farklı olduğu için tepki farklı olacaktır. Evet, elbette çok fazla aldırmayın, sadece bir süre pişirin ve iyice pişirildiğinde zehirlenmeler önlenebilir.
-
- Domuz Kaburga ve Kuru Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Brittany memleketi tarzı sığır ıspanaklı börek
-
- Baharatlı Haşlanmış Yumurta
-
- Domates Soslu Karides
-
- Taze erişte ile patates güveç
-
- Nanjing Kızarmış Ördek
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Marul
-
- Tavada kızartılmış tofu biftek
-
- Sirke salatalık
-
- Yeşil fasulye ile karıştırılmış sarımsak
-
- Yam Ganoderma Domuz Kemik Çorbası
-
- Lychee Karides Topları
