Domuz göbeği
500 g
Yapışkan pirinç
250 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk taşlığı, doğru miktarda yer fıstığı, doğru miktarda ginkgo, doğru miktarda mantar, doğru miktarda kış bambu filizi, doğru miktarda domuz eti, doğru miktarda jambon, doğru miktarda yeşil bezelye, doğru miktarda büyük torba, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil zencefil şarabı, doğru miktarda pişirme doğru miktarda yeşil zencefil sosu, doğru miktarda pişirme Yapışkan pirinç ve sekiz hazine domuz eti nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın, biraz tuz ve şeker koyun 2 Bir gece ıslatmak için biraz soya sosu ekleyin 3 Sekiz hazine hazırlayın: tavuk taşlığı, yer fıstığı, shiitake mantarı, yeşil fasulye, ginkgo, domuz göbeği, ıslatılmış jambon, kış bambu filizleri. Yerfıstığı önceden ıslatılır, ginkgo soyulur 4 Domuz eti ve jambonu küçük küpler halinde kesin ve bir süre şarap pişirirken marine edin 5 Doğranmış kış bambu filizi ve shiitake mantarı 6 Sekiz hazineyi bir gecede ıslatılmış yapışkan pirince koyun 7 İyice karıştırın 8 Domuz göbeğini temizleyin 9 Yapışkan pirinç dolgusunu domuz göbeğine koyun 10 Açıklığı dikmek için bir iğne kullanın 11 bunun gibi 12 Kaynar suda kaynatın ve çıkarın 13 Başka bir tencereye su ekleyin, zencefil dilimleri, yeşil soğan düğümü 14 Baharatlı şarap, soya sosu, hafif soya sosu 15 Büyük torba: yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, çimen meyvesi, rezene 16 Akide şeker koy 17 Biraz daha tuz koyun 18 Patlamamak için kaynarken sopayla küçük bir delik açın 193-4 saat sonra makasla çıkarın, dilimleyin veya kızartın