Tavuk kanadı
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta, galeta unu, un, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk tozu, beyaz sirke, yağ tüketimi, karabiber, zencefil, sarımsak ve sarımsak Çıtır tavuk kanatları nasıl yapılır 1 Malzemeler: tavuk kanadı, yumurta, galeta unu, un çeşnisi: pişirme şarabı (koyup ateş etmeyi unutmuş), yağ tüketimi, hafif soya sosu, beyaz sirke, tavuk tozu, karabiber, tuz, yemeklik yağ, soğan, zencefil Sarımsak 2 Tavuk kanatlarını yıkayın, tencereye dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil ekleyin, sıcak suda 5 dakika haşlayın 3 Pişirin ve kurulayın 4 Çıkardıktan sonra, tavuk kanatlarında küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın. 5 Bütün baharatları karıştırın 6 İyice karıştırın ve 2 saat boyunca tavuk kanatlarını marine edin 7 iki yumurta 8 Kokudan kurtulmak için az miktarda pişirme şarabı ve beyaz sirke ekleyin ve çırpma teli ile çırpın. 9 Marine edilmiş tavuk kanatları önce una sarılır 10 Yumurta sıvısını tekrar batırın 11 Yumurtanın sıvısını biraz boşaltın ve ekmek kırıntıları ile eşit şekilde kaplayın 12 Tek tek sarın 13 Bir tencerede yağı ısıtın 14 Yağ sıcaklığı% 80 olunca pane edilmiş tavuk kanatlarını tavaya koyun ve kızartın 15 Altın kahverengi olana kadar kızartın, servise hazır